每个老板都想知道:客人对我的店满不满意?对我的员工满不满意?
大部分老板会怎么做?直接问客人,或者请客人填 Review。听起来很合理,但这样问,通常问不到真话。
1. 用问的,为什么问不到真话?
一个很生气的客人,怎么会花时间帮你填 Review? 她只想快点离开。
有修养的客人更安静。 不满意,下次不来就是了,不会多事,也不会花时间告诉你哪里要改进。
结果是:愿意填 Review 的,多数本来就满意。真正不满意的那一群,你永远听不到她们的声音。
不满意的客人不会投诉,她只会不再回来。
2. 好系统从来不用问,而是看客人的行为
满不满意,不是听她说什么,是看她做什么。
打个比方:一个老公对这个家满不满意,看两件事就知道:有没有继续回家,有没有继续给家用。
客人也一样。满意的客人,会继续回来,继续花钱。所以 CCS Plus 用客户回流率(CRR,Customer Retention Rate)来反映客人的满意度,这也是业界唯一的做法。
3. 每个月,系统告诉你「该来没来」的人
好的系统每个月会提醒你:
「老板,上个月有 38 位客人该回来,却没有回来。」
再往下看,你会发现这些客人上一次来,很多都是同一位员工服务的。下面是举例:
| 员工 | 上个月服务的客人 | 该回来没回来 | 回流率 |
|---|---|---|---|
| Jasmine | 60 位 | 6 位 | 90% |
| Mimi | 55 位 | 8 位 | 85% |
| Lily | 48 位 | 24 位 | 50% |
Lily 服务过的客人,一半没有回来。问题就很清楚了:不是客人变少,是这位员工需要培训。先找她聊,看是手法、服务态度还是推销太硬,再针对这一点安排培训。
你不用问任何一位客人,答案已经在数据里。
4. 普通系统和神级系统,差在哪里?
普通系统和神级系统,是本质上的不同:一个让你开单,一个在业绩下跌之前,就先给你警讯。
等到月底营业额掉下来才发现,客人通常早就走了两三个月。看 CRR,客人一开始不回来你就知道,还来得及把她们找回来。
结论:要用,就用最好的管理系统
CCS Plus 是业界唯一可以生成 CRR(Customer Retention Rate,客户回流率)数据的系统。每个月告诉你谁该来没来、是哪位员工服务的,让你在业绩掉下来之前就先处理。
想看看你店里的回流率是多少?预约 30 分钟 Demo,用你店里的真实情况做给你看。
CCS Plus 顾问团队