你一天在店里几个小时?
排班你排、进货你叫、客诉你接,有时候还要下场做客人。
1. 这些事员工都能做,只是做得没你好
你舍不得放手,是因为员工做得没你好。排班会排错、进货会叫太多、客诉处理得不够圆滑。
但「没你好」不等于「做不到」。你不放手,她们永远学不会。
2. 你的每一小时,都有更值钱的用法
你花在排班、叫货、接客诉的每一小时,就是没有花在看数字、改配套、谈合作的一小时。
这些事只有老板能做,也是真正让店变大的事。
店长长不出来,是因为你一直站在那个位置上。
3. 今天就做:算一算你这礼拜的时间
- 记下来。 这个礼拜每天做了什么,大概花几小时。
- 分两类。 哪些是员工也能做的(排班、叫货、接客诉、做客人),哪些是只有你能做的(看数字、改配套、谈合作、带店长)。
- 每周交出去一件。 从员工也能做的事里挑一件交给店长,你只看结果,不插手过程。
结论:退一步,店才长得大
老板忙,不代表店会变大。把员工能做的事交出去,你才有时间做只有你能做的事。
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